Az Alhambran es a mor epiteszeten kivul Granadaban talalsz mas emlitesre
melto dolgokat is, mint peldaul a teteria-ban, vagyis egy tea szobaban valo
teaivas hagyomanya. Rengeteg a teteria Granadaban es az Albayzínban egy egesz
utcat dedikaltak nekik, a Calle Calderería Nueva-t. Viszont ha
nem tudod, hova menj, lehet, hogy nem abban az elmenyben lesz reszed, amit
elvarsz. Miutan eltoltottunk par percet a keresgelessel az interneten,
talaltunk egy helyet, amit a Guardian javasolt: a kedves As-Sirat-ot (Teteria
Andalusi).
Juan Carlos
es Meritxell latogatasa a tokeletes alkalmat kinalta arra, hogy kiprobaljuk a
teat ezeknek a hires teaszobak egyikeben, igy a granadai tradiciok
bemutatasanak leple alatt mi is vegre reszesei lehettunk az elmenynek. Miutan
egy egesz delelottot a negyedben valo setalassal toltottunk, besetaltunk az
As-Sirat-ba es leultunk az egyik kis asztalka kore.
A teteria nemcsak egy teahaz, ahol a
delutani teadat iszogatod, az elmeny ennel sokkal egzotikusabb. A hely arab
stilusban van dekoralva, olyan az erzesed, mintha egy mini Alhambraban lennel.
Egy alacsony asztalhoz ultetnek meg alacsonyabb, faragott szekekre es az elso
par percet azzal toltod, hogy a kornyezetedet csodalod.
Habar a menu
rengeteg fele teat kinalt, a csoportunk a hagyomanyos morokkoi menta tea
mellett dontott, ami nemcsak a szomjadat oltja, hanem egyben fel is frissiti a
faradt turistakat. A tea, aminek leveleit egy gyonyoru kancsoban szolgaljak
fel, mar meg van edesitve. Magasrol kell ontened, hogy az ital. lehuljon
azalatt, amig a kis, dekoralt poharba er. Allitolag a ritualet hatszor kell
megismetelni, de mi csak ketszer tettuk ezt meg.
En egy
gyumolcsteat valasztottam, ami az ‘Alhambra Alma’ nevet kapta. Ebben nemcsak
tealevelek, hanem gyumolcsdarabok es viragszirmok is voltak. Igy nezett ki.
Az As-Sirat teteria egy kisse tavolabb esik a
teaszobak utcajatol. A Placeta de la Charca – n talalod, nem messze a Panderos
del Albayzín-tol. Mindenkinek ajanlom!
No comments:
Post a Comment