Tuesday 26 November 2013

Granada – A legjobb (ingyen) tapas barok

Granadarol mindenkinek ket dolog jut eszebe: az egyik, hogy ez a legszebb varos Spanyolorszagban, es a masik, hogy a tapas itt ingyenes! A legtobb barban ha rendelsz egy italt, legyen az sor, egy pohar bor vagy udito, egy kis adag tapas jon hozza, ingyen. Nehany helyen azt kapsz, amit eled raknak, de eleg sok helyen van valasztek is, amibol kedvedre csemegezhetsz. Par helyen meg vegetarianus tapas-t is lattam a kinalaton, ami igazan nagy dolog, mivel a spanyol sonka, a jamón mellett nehez lemondani a husrol.

Hatalmas a valasztek ami a barokat illeti, es amikor azt mondom, hogy hatalmas, akkor ugy ertem, hogy olyan sok, hogy lehetetlen kozulok valasztani! Meg ha a helyieket kerdezed, az sem segit, mivel valoszinuleg mondanak majd ot kulonbozo helyet es az osszes mas helyeket fog emliteni. Azt tanacsolom, de legyel felenk es menj be mindegyikbe, ami kellemesnek tunik.                       

Azt mondjak, a mai vilagban semmi nincs ingyen es ez igaz az ´ingyenes´ tapas-ra is. Allitolag a tapa arat beleszamoljak az italod araba, de meg igy is ket euroert kapsz egy italt es egy kis tanyernyi etelt melle, en azt mondom, teljesen megeri. Nezz ra a sorarakra Londonban. Vagy eppen Madridban, ha mar itt tartunk.

Az eremnek azonban van masik oldala is, es habar az etel ingyen jon, a minosege hagy kivannivalot maga utan. Az ittletunk alatt sok barba beneztuk, olyanokba amiket masok javasoltak es olyanokba, amiket nem, es irtam egy listak azokrol, amiben szerintunk jo minosegu, finom tapas-t szolgalnak fel.

1.      Diamontes
Akarhanyszor irod be, hogy ‘legjobb 10 tapas bar Granada’ a keresobe, ez az etterem majdnem mindig az elso helyek egyiket foglalja el es ez az en kedvencem. Az ok egyszeru: itt szolgaljak fel a legjobb tengeri eteleket, amit eddig Andaluziaban volt szerencsem enni. Ez azoknak a baroknak az egyike, ahol nem valaszthatod meg, hogy mit kersz. Minden alkalommal, amikor betevedtunk, mast tettek elenk, de mind kivetelesen joizu volt. Paul kesobb kileste a titkukat. Minden alkalommal, amikor egy vasarlo egy egesz tal etelt ker, a konyha egy kicsit tobbet keszit es az extrat felszolgaljak a kovetkezo vendegnek, mint tapa.
Igy az etel, amit eled tesznek, biztos lehetsz benne, hogy frissen van keszitve. Ez annyira jol megy a helynek, hogy ketto is van belole a kozpontban. Van egy nagyobb a Plaza Nueva,13 alatt, de mi a kisebbet szeretjuk jobban a Calle Navas, 28-on. 

2.      El Espejo
Ez Paul kedvence. Mindig talalsz egy 7-8 tapabol allo kulonlegesnek tuno listat es mind nagyon jo minosegu hozzavalokbol keszul. Minden alkalommal, amikor elmentunk ‘tapasozni’, ide valahogy mindig beneztunk. Annyira biztunk a konyhajukban, hogy eletunkben eloszor meg csigat is rendeltunk.
Calle Elvira, 40.

3.      Om Kalsum
Ezt a kincset eleg keson fedeztuk fel igy sajnos nem volt lehetosegunk vegigenni a menut. Egy kisse tavolabb fekszik a kozponttol es egy hires egyiptomi enekesrol kapta a nevet. A tapa arab izeken alapul es mind nagyon finom.
Calle Jardines, 6. 

Es ennyi! Biztos vagyok benne, hogy talalsz meg par bart ezeken kivul is, ami neked tetszeni fog, de mi a fentieket meleg szivvel ajanljuk barkinek.


Oh, es egy jotanacs: ne probald ki a kinai tapast!

No comments:

Post a Comment